บริการประชาชน
น้องนางแอ่น
12.43
น้องนางแอ่น
12.43
ข่าวประชาสัมพันธ์
ชวนคนไทยสุขภาพดี ผักอะไรอร่อยที่สุดในฤดูร้อนนี้
ชวนคนไทยสุขภาพดี ผักอะไรอร่อยที่สุดในฤดูร้อนนี้ บีทรูท
ใบเหลียง
แตงโมอ่อน
มะเขือเทศ
ผักหวานป่า
กระเจี้ยบเขียว
ฟักทอง
มะระ
แตงกวา
กะเพรา
ถั่วพู
ถั่วฝักยาว
ใบแมงลัก
คะน้า
มะเขือเปราะ
เห็ดฟาง
หอมใหญ่
มะเขือพวง ผักในฤดูร้อน (มีนาคม-พฤษภาคม) มีลักษณะเด่น คือ เป็นผักที่ทนแล้งหรือชอบน้ำน้อย แผนอาหารเพื่อสุขกาวะ
สสส. ริเริ่มโครงการรณรงค์ "ผลักดันให้ผักนำ" เพื่อส่งเสริมให้คนไทยกินผักปลอดภัยอย่างเพียงพอเพิ่มขึ้น
ด้วยวิธีการกะปริมาณแบบง่ายๆ โดยกิน "ผักนำ" ทุกมื้อ หรือให้มี "ผักครึ่งจาน"
ส่วนอีกครึ่งจานเป็น "คาร์โบไฮเตรต" (ข้าว แป้ง หรือเส้นต่างๆ) และ "โปรตีน" (หมู เนื้อไก่ ปลา)
และเพิ่มเติมด้วยผลไม้ หากทำได้ทุกมื้อจะสามารถกินผักผลไม้เพียงพอ หรือเทียบเท่า 400 กรัมต่อวัน
ที่มา : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ
ข่าวประชาสัมพันธ์อื่นๆ
